Galettes de légumes = 3.5pts p/pers.

Galettes de légumes
pour 4 personnes : 3,5 pts par personne
Ingrédients
- 120g de flocons d'avoines
- 100 g de carotte
- 50 g d'oignons
- 100 g de poireau
- 1 yaourt
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs d'huile
- 10 g de graines de sésame
- sel, poivre

Faire gonfler les flocons dans 1/2 verre d'eau tiède pst 20 minutes
peler les carottes et les oignons nettoyer les poireaux et les hacher fins et ajouter tous ces légumes aux flocons d'avoine
ajouter le yaourt et la sauce soja, saler, poivrer et former 8 petites galettes les faire cuire ds une poèle munie d'un film de cuisson faire revenir les graines de sésame aussi et présenter les galettes avec les graines dessus.

Mes modifications après tests !
Ingrédients
- 120 g de flocons d'avoine
- 100 g de carotte
- 1 oignon de 50 g
- 50 g de poireau
- 5 cs de lait en poudre
- 30 g de graines de sésame grillées à sec
- 1 cs de sauce soja

Faire gonfler les flocons ds un verre d'eau chaude pdt 10 minutes.
Peler les carottes et oignon. Nettoyer le poireau et la hacher. Mettre tous les ingrédients ensemble avec les flocons et ajouter le reste des ingrédients. Saler, poivrer et former 8 galettes les faire revenir çà la poèle d'un film de cuisson et les parsemer de graines de sésames avant de servir.