Crumble de tomates = 2pts par personne

Crumble de tomates = 2 pts par personne
(Pour 2 personnes)
Ingrédienets
- 4 tomates
- 2 petits oignons
- un gousse d'ail
- 1cs de chapelure
- 15 grammes de parmesan
- Persil
- Basilic

Réalisation
Laver puis couper 4 tomates en tranches fines. Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir 2 petits oignons hachés et 2 gousses d'ail hachées dans 2 cuillères à café d'huile d'olive (perso je ne mets pas l'huile du tout) , à couvert, en remuant souvent, durant 10 mn environ. Mélanger 1 cuillère à soupe de chapelure, 15 g de parmesan (je double pour compenser l'huile), 1 cuillère à soupe de persil haché, 1 cuillère à soupe de basilic haché, et la fondue d'oignon. Dans un plat à gratin étaler les tranches de tomates et recouvrir de la préparation aux oignons. Enfourner et cuire 30 minutes.