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 Tajine de légumes farcis = 7.5 pts par personnes

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Tajine de légumes farcis = 7.5 pts par personnes Empty
MessageSujet: Tajine de légumes farcis = 7.5 pts par personnes   Tajine de légumes farcis = 7.5 pts par personnes EmptyLun 13 Fév 2006 - 19:05

Tajine de légumes farcis
Pour 1 personne = 7, 5 points

Ingrédients
- 4 grosses tomates ou 6 petites courgettes

garniture
- 1 steak haché de 100 g à 5 % MG
- 70 g de riz cru
- sel, poivre
- 1 pincée de cumin
- 4 pincées de "4 épices"
- 1 boite de pulpes de tomates
- 2 gousse d'ail pelées et hachées
- 1 oignon pelé et mixé

Réalisation
A faire macérer = 20 g de pain et quelques gouttes de lait
Mêler tous les ingrédients ensemble de la garniture et remplir les légumes avec dans un plat allant au four, verser la sauce tomate et disposer dessus les légume farcis et enfourner 30 min au th6.
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Tajine de légumes farcis = 7.5 pts par personnes
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