Champignons farcis = 1.5 pts par personne

Champignons farcis
4 personnes / 1.5 pts par personne
Ingrédients
- 8 gros champignons de Paris
- 100 g de jambon blanc dégraissé
- 60 g de tomme maigre
- 1 gousse d'ail
- Persil
- 4 cs de crème fraiche allégée à 8%
- Sel, poivre

Nettoyer les champignons, les rincer et ôter le bout terreux.
Dans un robot, hacher grossièrement les pieds de champignons, le jambon, le fromage, l'ail et le persil. Lier cette farce avec la crème. Saler et poivrer. Disposer le mélange dans les têtes des champignons et passer 5 mn au four à micro ondes puissance maximum. Perso je les fais cuire au four traditionnel.