Poulet caramélisé = 2.5 pts par personne

Poulet caramélisé
2 personnes 2.5 points
Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 gousse ail
- un petit morceau de gingembre
- 2 cs miel
- sauce soja

Faire revenir les blancs de poulet (entiers ou en dés). Les ôter de la poêle et mettre les oignon émincé + échalote + ail + gingembre hachés et faire colorer. Rajouter le poulet, puis le miel et arroser de sauce soja. Faire cuire encore 5 à 10 mins pour bien caraméliser la viande.