Petits cakes crabe au micro-onde = 13 points par personne

Petits cakes au crabe au micro-ondes
(pour 4 pers = 13 points)
Préparation 15 mn
Cuisson 5mn
Ingrédients
- 3 oeufs (7,5 pts)
- 2 CS de crème fraîche 15% (1pt)
- 1 CS de farine (environ 20 g - 1pt)
- 1 CS de gruyère râpé (15G - 1,5 pt)
- sel et poivre
- 1 boîte de miettes de crabe égouttées (ou autre)

Préparation
Mélanger oeuf et crème, puis ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le gruyère puis bien mélanger le tout. Ajouter le crabe, puis assaisonner a votre convenance. Placer le mélange dans 4 petits ramequins. Cuire 2 min au licro-ondes à puissance maximale. Laisser reposer 2minutes. Cuire à nouveau 3 mn à puissance maximale. Démouler les ramequins une fois tièdes. Servir tiede accompagné d'une sauce.