Mousse au chocolat blanc

150 g de chocolat blanc, 45cl de crème fleurette
mettre la creme,les fouets du batteur et le saladier au congélateur 15minutes
cassez le chocolat en morceaux dans une casserole et ajoutez 10cl de creme
posez la casserole sur le feu doux
mélangez jusqu'a ce que le chocolat soit à moitié fondu
retirez du feu et melangez à nouveau

versez le reste de creme dans le saladier et fouettez jusqu'a ce qu'elle soit bien ferme, sans cesser de fouetter, incorporez le chocolat fondu
mettez au refrigerateur 1h avant de servir