Nombre de messages : 1277 Age : 49 Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160 Date d'inscription : 10/12/2005
Sujet: Glace maison Tupperware Dim 18 Nov 2007 - 20:07
Glace maison Tupperware Ingrédients - 1 litre de crème liquide entière - 400 grammes de sucre - 6 blancs d'oeufs
Monter la crème en chantilly lorsqu'elle est prise ajouter le sucre, et les blancs en neige.
Pour les arômes (au choix) - 60ml de café fort - 50 ml de vanille en poudre ou liquide - 200ml de poudre de cacao - 200g de chocolat pâtissier fondu avec un peu de crème - 60 ml de caramel liquide ou de sirop - 250ml de raisins macérés dans du rhum
L'important, c'est de faire prendre la glace le plus rapidement possible.