Nombre de messages : 1277 Age : 50 Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160 Date d'inscription : 10/12/2005
Sujet: Tarte framboises chocolat Tupperware Ven 30 Mar 2007 - 17:58
Tarte framboise avec tendre chocolat Temps de préparation : 20 minutes / Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 5-6 personnes - 270 grammes de pâte feuilletée - 5-6 cs de confiture de framboise - 500 grammes de framboises décongelées - 200 grammes de chocolat noir - 1 cs de crème fraîche
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte feuilletée sur la Feuille à pâtisserie à l’aide du Rouleau à pâtisserie. Piquez-la à la fourchette, puis déposez-la dans le Moule à tarte silicone. Recouvrez la pâte de confiture de framboise à l’aide de la Spatule à pâtisserie silicone, puis enfournez-la sur la grille au milieu du four. Laissez-la cuire 10-15 mn. ou jusqu’à ce que la pâte commence à être dorée. Sortez-la du four. Pendant ce temps, cassez le chocolat dans le Pichet MicroPlus 1 l, ajoutez la crème fraîche et faites fondre le tout 2 à 2.30 mn. à 500 watts au micro-ondes. Ajoutez les framboises décongelées sur la tarte, puis recouvrez-les de chocolat fondu. Remettez la tarte au four ~ 15-20 mn. ou jusqu’à obtention d’une belle coloration dorée de la pâte en faisant attention à ce que le chocolat ne brûle pas. Laissez la tarte refroidir avant de la démouler et la déguster.