Pain au miel et aux figues

Pain au miel et aux figues
Ingrédients
- 140ml d'eau
- 150ml de lait
- 4 cs de miel
- 1.5 cc de sel
- 2 cs de beurre
- 450 grammes de farine T55
- 1.5 cc de levure (perso , je mets un sachet de briochin)
- 8 figues sèches coupées en morceaux

Versez l'eau dans la cuve.Ajoutez le lait , le miel , le sel, le beurre puis la farine, en veillant à recouvrir tout le liquide. Faire un puits dans la farine et y mettre la levure. Remettre la cuve dans la machine et fermez. Programmez la machine "pain normal" taille "1 kg" couleur moyenne. Au signal sonore , ajoutez les figues coupées en morceaux. Personnellement , je mets ma machine sur programme "pâte" , je sors mon pâton que je pétri encore une fois à la main , je coupe la pâte en deux et je façonne 2 petits pains que je mets dans des moules à cake et je laisse lever encore une heure et hop au four pour une trentaine de minutes. Un vrai délice. Et alors avec du foie gras , je vous dis pas !