Pommes de terre quadrillées

Pommes de terre quadrillées
Ingrédients
- pommes de terre
- gousses d'ail
- huile d'olive
- beurre
- thym
- laurier
- sel (Guérande, ou Camargue)

Huilez un plat à gratin ou à tarte ou bien une plaque à pâtisserie. Ou mieux utilisez une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson WW.
(assez grand car les pommes de terre ne doivent pas se chevaucher...)
Coupez les pommes de terre, en lamelles dans la longueur.
Puis incisez les en faisant un quadrillage.
Parsemez les de thym, de laurier, des gousses d'ail en chemise (soyez généreux) et de fines lamelles d'ail, et de fleur de sel.
Ajoutez quelques noisettes de beurre ici et là sur les pommes de terre (moi je mets un coup de spray d'huile pour économiser des points !).
Enfournez dans un four chaud, 200°c, pour 3/4 d'heure environ.
Ces pommes de terre sont croustillantes, fondantes à la fois et très parfumées!

Je compte 2 points pour pommes de terre à satiété et 1 points si je n'en mange que 100g.