Gâteau de semoule (dès 12 mois)

Gâteau de semoule
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de semoule
- fruits confits ou raisins
- caramel

Faire bouillir le lait avec le sucre en poudre.
Ajouter la semoule en pluie et mélanger pendant 6 a 7 minutes sur feu doux. Hors fu feu, ajouter des fruits confits ou alors des raisins secs ou des fruits secs. On peut aussi mettre du caramel dans des ramequins et y verser le mélange. Mettre au réfrigérateur quelques heures.