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 Semoule en 1 minutes de Tupperware

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véronique

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Nombre de messages : 365
Date d'inscription : 12/12/2005

MessageSujet: Semoule en 1 minutes de Tupperware   Mar 4 Juil 2006 - 1:34

Semoule en 1 minutes
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 2 cs de vanille liquide ou 2 sachets de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille fendue en 2
- 150 g de semoule fine
- 200 g de sucre
- 50 g de raisins secs
- caramel liquide


Préparation
Verser le lait avec la vanille dedans ds une grosse casserole.
Amener à ébulition, verser d'un coup la semoule (mélanger sans cesse au fouet) jusqu'à le reprise de l'ébulition et baisser le feu et maintenir cette cuisson pdt 1 minute hors du feu, ajouter le sucre (tourner sans cesse au fouet), les raisins, et verser le tout ds un moule badigeonner auparavant de caramel. Poser le couvercle dessus et laisser 1 h à refroidir à t° ambiante et mettre au frais ensuite laisser bien au moins une heure avant d'ouvrir la semoule
Servir frais.
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Semoule en 1 minutes de Tupperware
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