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 Émincés de dinde courgettes semoule

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2 participants
AuteurMessage
lic_

lic_


Nombre de messages : 199
Age : 43
Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année !
Date d'inscription : 20/12/2005

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MessageSujet: Émincés de dinde courgettes semoule   Émincés de dinde courgettes semoule EmptyJeu 15 Mai 2008 - 22:58

Émincés de dinde courgettes semoule

Ingrédients :
6 tranches de dinde émincées
2 belles courgettes coupées en rondelles
1 briquette de crème fraîche liquide
1 boîte de champignons de Paris coupés
2 ou 3 verres de semoule (couscous)

Dans une poêle faitout faire revenir la dinde émincées et les courgettes en rondelles dans un fond d'eau.
Rajouter la crème fraîche et les champignons puis laisser mijoter à couvercle fermé 15-20 minutes.
À feu éteint rajouter la semoule et laisser gonfler en remuant de temps en temps.
C'est prêt !

Commentaires :
Les quantités citées donnent un gros plat, que l'on a mangé en 2 jours. D'ailleurs c'est encore meilleur le lendemain car la semoule a continué de gonfler et de "prendre le goût".
Zhom m'a dit que ça ressemblait à de la "ragougnasse" mais que c'était très bon.
Ma mère a beaucoup aimé aussi et l'a comparé à une sorte de taboulé chaud.
Bref à vous de voir ...

Émincés de dinde courgettes semoule Emince10
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http://gateauxrigolos.superforum.fr
fleuria

fleuria


Nombre de messages : 51
Age : 67
Localisation : seine st denis 93
Date d'inscription : 15/05/2008

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MessageSujet: Re: Émincés de dinde courgettes semoule   Émincés de dinde courgettes semoule EmptyVen 16 Mai 2008 - 4:07

bonjour, merci pour l'idée, moi je fais un peu cette recette mais avec du riz.
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Émincés de dinde courgettes semoule
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