Nombre de messages : 365 Date d'inscription : 12/12/2005
Sujet: curry de dinde ww testé et englouti ! Mar 18 Sep 2007 - 23:03
6 personnes = 5, 5 points par personne
1 oignon pelé et émincé 650 g de dinde en morceaux (taille moyenne) 10 cl de lait de coco 2 ails pelés et hachés 1 poivron coupé en dés 2 tomates coupées en morceaux 3 cc de curry 40 cl d'eau 1 cube de bouillon delégumes 700 g de pommes de terre pelées et coupées en dés
ds une poèle, verser la viande, l'oignon , le poivron , ails et faire revenir sans matière grasse ds une poèle antiadhésive pdt 10 min en remuant très souvent.Verser ensuite le tout ds une cocotte
Ajouter le reste des ingrédients sauf la maizena
faire mijoter à feu moyen pdt 30 min
prélever 1 louche de jus et la délayer avec les 2 cuillères de maizena et remettre ds la cocotte. faire mijoter à feu doux pdt 10 min.