Traditionnel chocolat chaud - Facile - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes Ingrédients - 4 tasses de lait froid, - 8 morceaux de sucre, - 1 cuillère à soupe de cacao maigre en poudre - 6 cuillères à soupe de vermicelles au chocolat noir
Verser le lait et les morceaux de sucre dans un poêlon. Chauffer le tout, 3 min, à feu moyen puis de réserver le poêlon hors du feu. Remuer le lait jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu puis avec 1 cuillère à soupe, verser 8 cuillères dans un bol. Ajouter le cacao, les vermicelles et mélanger soigneusement le tout jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Reverser la préparation dans le poêlon. réchauffer le mélange, sans cesser de remuer, 3 min, à feu moyen puis de répartir le chocolat chaud dans des tasses.