Pâte pour gâteau salé (fromage, légumes) testée ++

Pâte pour gâteau salé (fromage, légumes)
testée par Fany le 23 novembre 2006 ++
(pour une plaque à gâteau)

Ingrédients
- 200 grammes de farine mi-blanche ou bise
- 1/1 cuillère à café de sel
- 50 grammes de beurre ou de margarine
- 1/4 de cube de levure
- 1dl d'eau

Mélanger la farine, le sel et le beurre, bien incorporer en malaxant le beurre à la farine, ajouter la levure diluée dans l'eau chaude malaxer et petrir jusqu'à l'obtention d'une pâte, laissez reposer 10 minutes à température ambiente.
Etaler avec vos doigts dans votre moule à gâteau et préparer votre gâteau salé (fromages, légumes)...