Nombre de messages : 1277 Age : 49 Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160 Date d'inscription : 10/12/2005
Sujet: La bolognaise ni vu ni connu ! (testé +++) Dim 21 Mai 2006 - 2:03
Comme beaucoup d'enfants, ils adooooooorent les pates et les spaghetti bolognaise notament. Donc je fais ma sauce bolo moi-même avec boeuf haché, beaucoup de sauce tomate maison (donc beaucoup de tomates !) et j'y rajoute des courgettes cuites à l'eau et mixées. Je mets environ 3 courgettes dont je prélève la pulpe. Je mixe. Comme les courgettes regorgent d'eau, ça fait une espèce de soupe épaisse que je mélange à mon boeuf et à ma sauce tomate. Ni vu, ni connu. Les enfants mangent leurs courgettes sans s'en apercevoir.