Tazatziki (concombres au yaourth) (testé +++)

Sujet: Tazatziki (concombres au yaourth) (testé +++) Mar 28 Mar 2006 - 17:36

Tzatziki
Ingrédients
- 1 yoghourt grec nature
- 1/2 concombre
- 2 brins de menthe
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre

Réalisation
Mélanger 1 yoghourt grec avec 1/2 concombre épluché, épépiné et coupé en petits cubes. Ajouter 2 brins de menthe ciselée et 1 gousse d'ail pressée. Assaisonner en sel et poivre, ajouter 1 filet d'huile d'olive – c'est prêt!