Omelette d'hiver aux poireaux = 3pts pour 6

Omelette d'hiver aux poireaux
(3 points pour 6)
Ingrédients
- poireaux surgelés
- 6 oeufs
- 25 ml lait écrémé
- persil haché (si on aime)
- huile d'olives (en pschitt c'est mieux)
- sel/poivre

Faire revenir le poireau dans un pschitt d'huile d'olives mélanger les autres ingrédients verser sur les poireaux cuire à feu très doux environ 8 minutes.