Gratin dauphinois = 7 pts par personne

Gratin dauphinois
1 personne : 7 points
Ingrédients
- 200 g de pommes de terre pelées et tranchées en fines rondelles
- 30 g de gruyère non allégé
- 1 pincée de noix de muscade
- béchamel faite avec 10 cl de lait écrémé + 1 cc de maïzena.
sel

tapisser un moule de papier sulfurisé ou d'un film alimentaire allant au four (sans mettre de MG). Disposer dedans les pommes de terre (qui auront été auparavant mises dans un saladier mélées à la muscade et avec un peu de sel), verser la béchamel par dessus et parsemer de gruyère. Enfourner à 190° pdt 45 Min.