Croissants au jambon (testé +++) + photo

Croissants au jambon
Ingrédients
- 1 pâte à gâteau déjà abaissée en rond
- 200 grammes de séré de crème
- 150 grammes de jambon haché fin
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 bouquet de persil haché fin
- 1cc de sel
- poivre du moulin
- 1 blanc d'oeuf légèrement battu
- 1 jaune d'oeuf dilué

Réalisation
Dans une terrine mélanger le jambon, le séré, l'ail, le persil, le sel et le poivre. Découper des petits triangles dans votre pâte à gâteau ronde, disposer un peu de face dans chaque préparation, badigeonnez les bords de la pâte avec le blanc d'oeuf et roulez les croissants la pointe en dernier. badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 220°.

oh, ça me rappele des souvenirs, étudiantes, j'en mangeais des tonnes à la boulangerie, faut que j'en fasse pour voir si les miens sont meilleurs