Nombre de messages : 1277 Age : 49 Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160 Date d'inscription : 10/12/2005
Sujet: Recette à faire dans le pichet Microplus Lun 4 Fév 2008 - 18:11
Lemon Crud Ingrédients - 10 cl de jus de citron (environ 2 citrons) - Un zeste râpé très fin de 2 citrons - 150 grammes de sucre en poudre (3 mignognette ½) - 3 oeufs - 1 cs de maïzena
Mélanger de façon homogène tous les ingrédients mettre au micro-ondes 3-4 fois 1 minute sur fort en remuant au bout de chaque minute.
Crème au chocolat Ingrédients - 50 cl de lait - 20g de Maïzena - 2 jaunes d’oeuf - 200g de chocolat noir à croquer - 40 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Délayer la maïzena dans le lait froid. Ajouter le sucre et les jaunes d’œuf. Bien mélanger, puis ajouter le chocolat cassé en morceaux. Fouetter la préparation toutes les deux minutes de cuisson pour éviter la formation de grumeaux. Faire cuire couvert 8 ou 10 minutes au micro-ondes. Bien mélanger puis incorporer la crème fraîche. Mélanger de nouveau. Verser dans 6 ramequins et mettre au frais. Remplacer le chocolat par 1 cuillère à café de vanille liquide ou 2 petites cuillères à café de café lyophilisé.