Nombre de messages : 1277 Age : 49 Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160 Date d'inscription : 10/12/2005
Sujet: P'tite Bûchette pour bébé (dès 18 mois) Dim 8 Juil 2007 - 18:16
P'tite bûchette (dès 18 mois)
Ingrédients - 1 oeuf - 20 g de farine - 1 petit pot pomme framboise - 20 g de sucre en poudre - huile pour le moule
Préchauffez le four th.6 (180°C). Séparez le blanc du jaune d'oeuf. Dans un saladier, mélangez le jaune d'oeuf, la farine et le sucre. Montez le blanc d'oeuf en neige. Incorporez-le délicatement à la préparation. Fabriquez un moule en papier d'aluminium. Pliez la feuille de manière à obtenir un rectangle de 10 cm sur 15 cm. Repliez la feuille pour avoir des bords d'environ 1 cm de hauteur. Huilez le moule. Versez la pâte et faite cuire 5 à 10 minutes dans votre four. Démoulez le gâteau sur un linge propre humide et roulez-le. Laissez-le ainsi environ 10 minutes. Déroulez doucement le gâteau. Nappez-le avec 6 cuillerées du petit pot pomme framboise pour bien imbiber le gâteau. Roulez-le à nouveau et nappez le dessus avec les 2 cuillerées restantes du petit pot. Coupez les bords pour lui donner une forme régulière. Servez froid, saupoudrez de sucre galce et décorez avec des demi-framboises.