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| | Salade verte orange-avocat Tupperware | |
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Admin Admin
Nombre de messages : 1277 Age : 49 Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160 Date d'inscription : 10/12/2005
| Sujet: Salade verte orange-avocat Tupperware Ven 16 Mar 2007 - 1:32 | |
| Salade verte orange-avocatIngrédients salade- 1 laitue - 1 petite botte de cresson - 1 oignon rouge - 2 oranges - 1 avocat mûr - 50 g de noix Ingrédients sauce à salade- 6 cs d’huile d’olive - 1 cs d’huile de noix - 3 cs de jus de citron - 2 cs de jus d’orange - 1 cc de zeste de citron jaune - 1 cc de moutarde - 1 pincée de sucre brun - Sel & poivre PréparationMettre tous les ingrédients de la sauce dans le Quick-Shaker et agiter bien pour que la sauce soit homogène. Nettoyer et essorer la salade et le cresson dans l’Essoreuse à salade Plus. Sur la Planche à découper convexe et à l’aide du petit couteau, couper des rondelles fines d’oignon, pelez les oranges et couper chaque quartier en 4. Découper des tranches d’avocat après avoir enlevé la peau et le noyau. Disposer les salades dans le Bol Eleganzia 4.6 l. Ajouter l’oignon, l’orange et l’avocat, napper de sauce à salade ; mélanger avec les services à salade Eleganzia puis parsemez de noix. Servez immédiatement avec du pain aux noix. | |
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