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| | Flan aux oeufs (testé + photo) | |
| | Auteur | Message |
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bela
Nombre de messages : 89 Age : 47 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2007
| Sujet: Flan aux oeufs (testé + photo) Mar 13 Fév 2007 - 0:05 | |
| Flan aux oeufsFacile, 1 heure, 8 doses Ingrédients pour le caramel- 300 g de sucre - 1 dl d'eau Ingrédients pour le flan- 5 dl de lait - 2 boîtes de lait concenté sucré - 8 oeufs PréparationPréchauffer le four à 180°C . Faire le caramel dans une casserole avec le sucre et l'eau. Verser le caramel dans un moule à flan (ou utiliser du caramel déjà prêt à l'emploi acheté en grande surfaces) Réserver. A part, mélanger le lait avec le lait concentré. Fouetter les oeufs à l'aide d'une fourchette et ajouter aux deux laits. Verser dans le moule à flan qui à déjà était caramélisé et mettre au four en bain-marie pendant 50 minutes. Retirer la flan et laisser refroidir. Démouler et servir. | |
| | | | Flan aux oeufs (testé + photo) | |
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