Grog au thé et au citron

Grog au thé et au citron
Ingrédients
(Pour 4 tasses)

Préparation
Faites infuser 2 cuillères à café de thé de Ceylan, 3 minutes, dans 40 cl d'eau frémissante. Dans une casserole, portez 20 cl de rhum blanc, avec 10 cl de sirop de canne à sucre et 10 cl de jus de citron fraîchement pressé, à ébullition. Réservez hors du feu. Filtrez le thé au-dessus de la casserole. Mélangez et répartissez la préparation dans des verres résistant à la chaleur. Ajoutez-y 8 cerises à l'alcool. Servez sans attendre.