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 Porc au caramel (Chine)

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Porc au caramel (Chine) Empty
MessageSujet: Porc au caramel (Chine)   Porc au caramel (Chine) EmptyLun 20 Mar 2006 - 19:21

Porc au caramel
(6 personnes)
Ingrédients
- 1 kg de filet de porc
- sucre
- Nuoc Nam
- sauce de soja

Réalisation
Découpez le filet de porc en lamelles. Préparez la marinade en incorporant le sucre, le Nuoc Nam et la sauce de soja. Faites mariner 15 minutes. Dans un faitout, faites cuire la viande puis laissez dorer à petit feu pendant 20 minutes. Servez avec du riz basmati.
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Porc au caramel (Chine)
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