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 Crème de zucchini (courgettes) (testé +++) + photo

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MessageSujet: Crème de zucchini (courgettes) (testé +++) + photo   Lun 6 Nov 2006 - 0:44


Crème de zucchici Testé et approuvé par Fany74 :lol:
Ingrédients
- 2 tasses de pommes de terre en dés
- 2 tasses de courgettes en dés
- 2 oignons coupés fin
- 3 c. à table de beurre fondu
- 1 cube de bouillon de poulet
- Sel et poivre
- Lait
- Persil frais émincé

Cuire les légumes sur un feu lent dans un peu d'eau. Passer au mélangeur. Ajouter le beurre fondu, le bouillon de poulet, le sel et poivre au goût. Ajouter le lait jusqu'à consistance de crème. Passer au tamis. Au moment de servir, ajouter une pincée de persil frais émincé.

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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Crème de zucchini (courgettes) (testé +++) + photo
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