LES MAMANS SONT EN CUISINE !
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
LES MAMANS SONT EN CUISINE !

La cuisine facile, rapide et maison des Mamans !
 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  RechercherRechercher  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Le Deal du moment : -50%
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur ...
Voir le deal
19.99 €

 

 Crème de légumes (testé +++)

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
Admin


Nombre de messages : 1277
Age : 49
Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160
Date d'inscription : 10/12/2005

Crème de légumes (testé +++) Empty
MessageSujet: Crème de légumes (testé +++)   Crème de légumes (testé +++) EmptyLun 6 Nov 2006 - 0:42

Crème de légumes
Ingrédients
- 1 tasse de chou râpé
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de céleri en petits morceaux
- 1 tasse d'oignon en petits morceaux
- 1/2 tasse de navet râpé
- Eau à égalité
- Sel et poivre blanc au goût
- Crème 15% au goût
- Concentré de poulet en poudre au goût

Cuire tous les légumes dans l'eau pendant au moins 1 heure couvert à feu doux et vérifier si les légumes sont bien cuits. Mettre de l'eau si nécessaire pendant la cuisson. Mettre les légumes cuits dans un "blender" ou robot culinaire et réduire en purée. Passer au tamis afin d'enlever les petits morceaux qui pourrait rester.

Remettre la purée dans le chaudron lavé. Assaisonner de sel et poivre au goût et ajouter la crème afin d'adoucir le mélange (moi je met environ 1/2 tasse) et ajouter le concentré de poulet au goût.

Toujours goûter afin de bien assaisonner de concentré de poulet, de sel et poivre.
Revenir en haut Aller en bas
http://perso.orange.fr/mamancuisine/
 
Crème de légumes (testé +++)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES MAMANS SONT EN CUISINE ! :: LES RECETTES POUR TOUS LES JOURS ! :: Les recettes de grand-mère...-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser