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 Gâteau au formage blanc et à la noix de coco (testé +++)

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véronique

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Nombre de messages : 365
Date d'inscription : 12/12/2005

MessageSujet: Gâteau au formage blanc et à la noix de coco (testé +++)   Lun 11 Sep 2006 - 0:27

Gâteau mousseux au fromage blanc et à la noix de coco (pour 8 personnes )
Ingrédients
- 500 g de fromage blanc 0%
- 50 g de noix de coco rapée
- 5 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10g de sucre en poudre

Dans un saladier verser le fromage blanc, les deux sucres, les jaunes et la noix de coco, bien mélanger le tout.
Battre fermement les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Huiler à peine un moule à gâteau au pinceau, verser le mélange, faire cuire au bain marie pendant 1h à 180°.
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Gâteau au formage blanc et à la noix de coco (testé +++)
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