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 Pains au lait au chocolat

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véronique

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Nombre de messages : 365
Date d'inscription : 12/12/2005

MessageSujet: Pains au lait au chocolat   Ven 26 Mai 2006 - 18:28

Pains au lait au chocolat 12
Ingrédients
- 250 g de lait
- 500 g de farine
- 3 CS de sucre
- 1 cc de sel
- 1 sachet de levure brichin
- 80 g de beurre fondu tiède

Préparation
Verser le lait tiède ds la cuve , lui ajouter la levure et laisser 10 min reposer. Ajouter le reste des ingrédients puis programmer sur"pâte". Faire 12 patons de pate en comptant 75 g. les applatir en rectangle, les garnir d'un barre de chocolat, souder le bords en le repliant en 2 en mouillant avec de l'eau passer un coup de lait (pr dorer la croute), laisser 20 min lever puis enfourner au th6 (180°) pdt 20 min sous surveillance.
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