E suivi de trois chiffres (les produits naturels)

Il existe des additifs naturels qui sont aussi noté d'un E et de 3 chiffres, je vous énumère la liste :

E322 = lécithine (oeufs, soja, maÏs)
E 440 = pectine
E 162 = rouge
E 160 = orange
E 161 = rouge des fruits
E 100 = cucurmine
E 120 = cochenille
E406 = agar-agar

Quelques additifs naturels (colorants, émulsifiants...) :
Acide acétique (vinaigre)
Chlorure de sodium (sel)
Albumine (blanc d'oeuf)
Annatto ( extrait d'un arbre tropical)
Béta-carotène (carotte)
Acide citrique (agrumes)
Dextrose (glucose de maïs)
Gomme guar (graine originaire de l'Inde)
Gomme tragacanth ( buisson)
Acide lactique (lactosérum, fécule de maïs, pomme de terre et mélasse)
Carraghénates (algues = pr gélifier)
Caroube (gousse à pulpe sucrée)
Gomme arabique ( acacias)
Guar