Flan de saumon épinards 8 tranches = 3pts

Flan de saumon épinards 8 tranches = 3pts
(recette divine et on ne sent pas du tout le gout des épinards ! )
Ingrédients
- 2 oeufs
- 2cs de maizena
- 260 g de saumon cru puis cuit 5 min à l'eau et avec 4 cs de vinaigre blanc puis égoutté
- 300 g d'épinards congélés, égouttés très fortement (= 200G)
- 10 cl de crème fraiche à 15%MG

Tout mélanger , et verser ds un moule à cake en enfourner au th7 (190°) pdt 30 minutes. Démouler à froid. Servire avec de la myaonnaise (à comptabiliser) ou sauce au fromage blanc 0% avec des herbes dedans (100g de fr blanc et persil ou ciboulette ciselée = 0 point pr 8 personnes) + 1 pointe de sel poivre.