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 Crostoli de Fany (Merveilles)

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MessageSujet: Crostoli de Fany (Merveilles)   Jeu 16 Mar 2006 - 18:57

Crostoli (merveilles)
Ingrédients
- 500 grammes de farine
- 50 grammes de sucre
- 4 jaune d'oeufs
- 50 grammes de beurre¨
- 1 zeste de citron (que le zeste)
- sel
- rhum 2 à 3 cuillères

Réalisation
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte, passer cette pâte dans la machine à pâte afin de faire de longues bandes, couper ses dernières en languettes et les passer dans l'huile très chaude, parsemer de sucre glace.

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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Crostoli de Fany (Merveilles)
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