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 Tomates farcies (testé +++) + photo

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MessageSujet: Tomates farcies (testé +++) + photo   Jeu 23 Fév 2006 - 18:24


Tomates farcies
Ingrédients
- 8 belles tomates (rouges juteuses)
- 400 grammes de viande hachée de boeuf
- 100 grammes de farce à saucisse
- 4 cs de panure
- 1 oeufs
- 1 oignon
- sel, poivre
- Persil

Réalisation
Passer le persil et l'oignon au hachoir, ajouter la viande et la farce à saucisse, bien mélanger, ajouter l'oeuf, la panure et assaisonner, bien tout mélanger. Evider les tomates, farcir les tomates et enfourner pour 50 minutes, ajouter une tombée de vin blanc ou alors du bouillon en cours de cuisson. Pendant ce temps faites cuire du riz et servez avec.

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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Tomates farcies (testé +++) + photo
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