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 Pain English Muffin

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MessageSujet: Pain English Muffin   Ven 10 Fév 2006 - 9:12

Pain English Muffin
Ingrédients
- 1 tasse d'eau tiède
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de lait écrémé en poudre
- 1 c. à café de sel
- 1/4 de c. à café de bicarbonate de soude
- 2 1/2 tasses farine blanche
- 1 c. à soupe Gluten (facultatif)
- 1 3/4 c. à café de levure en poudre

Versez les ingrédients dans le bol en suivant les instructions du fabricant. Sélectionnez un mode normal, clair ou foncé. Évitez le mode de cuisson différé. Pour servir, coupez le pain en tranches régulières et toastez-le au grille pain. Vous pouvez ajouter à cette recette 1/3 de tasse de noix de pékan rôties au four et grossièrement hachées et 1 c. à café de cannelle.

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Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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