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 MUFFINS SMITH

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AuteurMessage
DALILA




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Age : 57
Localisation : MONTPELLIER
Date d'inscription : 16/10/2010

MUFFINS SMITH Empty
MessageSujet: MUFFINS SMITH   MUFFINS SMITH EmptyVen 22 Oct 2010 - 1:29

ingrédients:MUFFINS SMITH Mufine11

*2 pommes granny Smith.P1010497

*250 gr de farine.

*100 gr de sucre.

*100 gr de beurre.

*2 oeufs.

*20cl de lait.

*1 sachet de sucre vanille.

*1 sachet de levure.

*sel.




1*peler les pommes et les râper grossièrement.mélanger la farine,les sucres,la levure et 1 pincée de sel dans un saladier.battre les oeufs avec le beurre fondu et le lait,puis incorporer le tout au mélange farine-sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène mais sans trop travailler la pâte,ajouter les pommes râpées.

2*verser dans des petits moules à muffins ou des caissettes en papier sulfurisé.P1010494

3*cuire 25mn au four à 180°.vérifier la cuisson en piquant la lame d'un couteau.elle doit ressortir sèche.laisser tiédir 5mn avant de démouler...

recette de maxi-cuisineP1010496

http://a.la.bonne.bouffe.over-blog.com/
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