LES MAMANS SONT EN CUISINE !

La cuisine facile, rapide et maison des Mamans !
 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Gateau tout choco

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
fifi



Nombre de messages : 12
Date d'inscription : 11/01/2009

MessageSujet: Gateau tout choco   Mer 11 Fév 2009 - 20:29

Gateau tout choco
- 280g de beurre
- 280g de sucre
- 280g de chocolat à patisser
- 9 blancs d'oeuf
- 5 jaunes d'oeuf
- 1 sachet de levure

* Faire fondre le chocolat et le beurre
* Battre les jaunes, la levure et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
* Ajouter le chocolat aux oeufs et sucre
* Battre les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel
* Incorporer délicatement tout en faisant entrer de l'air avec le fouet les blancs au mélange chocolaté
* Mettre les 3/4 de la pate dans un moule
* Enfourner une vingtaine de minutes à 175°
* Dès la sortie du four napper le gateau avec le reste de la pate

Et voilà le travail !!!
Le régal des petits et des plus grands aussi !!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Gateau tout choco
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» gateau mousse choco frmaboise
» Gâteau choco-mousse aux framboises
» Muffins
» Octobre 2011 : Autour de la couleur orange
» Bavarois chocolat menthe

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES MAMANS SONT EN CUISINE ! :: LES DESSERTS :: Les gâteaux !-
Sauter vers: