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 Marinade pour le poulet

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MessageSujet: Marinade pour le poulet   Sam 30 Aoû 2008 - 18:37

Marinade citron
- huile d'olive
- jus de citron
- thym et romarin

Marinade sucrée
- huile d'olive
- jus de citron
- paprika
- curry
- oignons
- Miel

Marinade orientale
- yaourt
- jus de citron
- ail écrasé,
- curry ou des épices à byriani

Marinade asiatique
- sauce soja,
- 1-2 cuillére de miel liquide,
- gingembre
- canelle
- cardamome et des cloux de girofle

Marinade à l'oignon
- huile d'arachide
- poivre
- persil finement haché
- ail + oignon réduit en purée
- 2 bouillons maggi

Marinade relevée
- huile d'olive
- sauce tomate
- piment
- sel et poivre

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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Marinade pour le poulet
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