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 Des oeufs pas comme le autres (testé +++)

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MessageSujet: Des oeufs pas comme le autres (testé +++)   Lun 4 Fév 2008 - 18:04

Des oeufs pas comme les autres
Ingrédients
- 2 blancs d'oeufs
- 25 grammes d'oeuf de saumon
- une pointe de couteau de vanille en poudre
- sel et poivre
- ciboulette
- 1 trait de vinaigre doux

Fouettez légèrement les blancs vanillés, salés et poivrées à peine, jusqu'à ce qu'ils moussent. Versez-les dans un mini sautoir et faites cuire 4 minutes à feu moyen. Une minute avant la fin de la cuisson, déposez une cuillère à soupe d'oeufs de saumon au centre en guise de jaune, supoudrez de ciboulete, arrosez d'un trait de vninaigre et servez.

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Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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