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 Rôti de veau miel citron vert Tupperware

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MessageSujet: Rôti de veau miel citron vert Tupperware   Mar 15 Jan 2008 - 22:04

Rôti de veau au miel gingembre et citron vert
(recette tupperware à faire dans l'ultra plus)
Ingrédients
- 1 kilo de quasi de veau
- 50 grammes de beurre
- 3 citrons verts
- 150 grammes de gingembre
- 100ml de miel
- le jus d'un citron
- sel et poivre

Préparation
Assaisonnez le rôti de veau, placez-le dans l'ultra plus, parsemez de petits morceauxde beurre et faites cuire dans le four préchauffé 20 minutes à 180°. Sortez le rôti du four, enduisez-le de miel à l'aide d'un pinceau, disposez des lamelles de gingembre blanchies, des quartiers de citrons vert et le jus d'un citron. Poursuivez la cuisson 20 à 25 minutes, sans couvercle afin que le miel donne une belle couleur.

Je pense faire avec des petites pommes de terre et des carottes !
Au micro-ondes dans le pichet microplus. Vite fait facile et rapide !

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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