LES MAMANS SONT EN CUISINE !

La cuisine facile, rapide et maison des Mamans !
 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Salade de Couscous

Aller en bas 
AuteurMessage
romanne

avatar

Nombre de messages : 33
Age : 25
Date d'inscription : 01/01/2007

MessageSujet: Salade de Couscous   Mer 2 Jan 2008 - 5:16

Pour 6 personnes :



Ingrédients :

2 dl d'huile d'olive
1/2 cuillerée à café de ras el-hanout
1 cuillerée à soupe de raisins de Smyrne
250 g de pois chiches cuits
Feuilles de menthe
250 g de gigot ou de carré d'agneau coupé en petits cubes
150 g de couscous cuit

Préparation :

Verser dans un saladier 2 dl d'huile d'olive, ajouter 1/2 cuillerée à café de ras el-hanout et mélanger. Ajouter 1 cuillerée à soupe de raisins de Smyrne (après les avoir laissé tremper 5 minutes dans de l'eau tiède), 250 g de pois chiches cuits, 2 cuillerées à soupe de feuilles de menthe ciselées. Mélanger.

Ajouter 250 g de gigot ou de carré d'agneau coupé en petits cubes et 150 g de couscous cuit et froid. Mélanger et servir.




*grenouille Romanne la prO du chOcOlat *grenouille
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Salade de Couscous
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de couscous à l'orange & raisins :
» Salade de couscous aux fines herbes :
» Couscous de légumineuses
» Salade de couscous & pois chiches :
» Couscous à l'orange et aux canneberges

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES MAMANS SONT EN CUISINE ! :: LES RECETTES POUR TOUS LES JOURS ! :: Les salades-
Sauter vers: