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 Crème pâtissière micro-onde Tupperware

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MessageSujet: Crème pâtissière micro-onde Tupperware   Dim 18 Nov 2007 - 20:16

Crème patissière micro-ondes
Ingrédients
- 500ml de lait
- 2 oeufs + 1 jaune
- 20ml de fécule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100ml de sucre

Faire chauffer le lait 4 minutes 30 à 750watts restitués.
Dans un saladier mélanger 2 oeufs +1 jaune, 20ml de fécule, 1 sachet de sucre vanillé et 100ml de sucre. Verser le lait bouillant en remuant vite pour que les oeufs ne cuisent pas. Cuire 2 minutes et mélanger après un repos d'une min refaire cuire 30 secondes et mélanger de nouveau laisser bien refroidir avant utilisation.

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Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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Crème pâtissière micro-onde Tupperware
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