LES MAMANS SONT EN CUISINE !

La cuisine facile, rapide et maison des Mamans !
 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 La soupe aux pommes de terre (testé +++)

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 1277
Age : 44
Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160
Date d'inscription : 10/12/2005

MessageSujet: La soupe aux pommes de terre (testé +++)   Ven 5 Oct 2007 - 0:49

Voici ce que ça donne une fois que les pommes de terre sont cuites à ce moment écrasez-les grossièrement avec un presse-purée, ajoutez l'eau et du bouillon à volonté et les petites pâtes

La soupe aux pommes de terre de Fany (succès assuré)

Ingrédients
- 2 grosses pomme de terre
- un cube de bouillon
- de l'eau
- du sel du poivre
- des petites pâte étoile
- du parmesan
- une cs d'huile d'olive

Peler et couper les pommes de terre en petits cubes, dans une casserole faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les pommes de terre faire rissoler une minutes, ajouter un tout petit peu d'eau et le cube de bouillon, laissez mijoter une minutes et ajouter de l'eau progressivement tout en laissant mijoter au bout de 30 minutes les pommes de terre sont cuites et s'écarsent toutes seuls, les aider un peu à s'écraser, ajouter 1,5 litre d'eau, saler poivrer, laisser encore mijoter 2 minutes puis ajouter les minis pâtes et laisser cuire le temps nécessaire en fonction des pâtes que vous avez choisie. Versez dans les assiettes et ajouter un peu de parmesan, manger bien chaud ! La soupe doit être onctueuse mais pas trop épaisse non plus !

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://perso.orange.fr/mamancuisine/
 
La soupe aux pommes de terre (testé +++)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)
» Gratin de pommes de terre et artichauts
» Gratin de pommes de terre au lard.
» cuire des pommes de terre au micro-onde ?
» cuisse de dinde à la moutarde et pommes de terre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LES MAMANS SONT EN CUISINE ! :: LE COIN DES PETITS LOUPS ! :: Et oui des soupes pour les petits !-
Sauter vers: