tarte au fenouil ww (testée et approuvée)

tarte au fenouil

total (pate et garniture) =
pr 4 personnes = 8, 5 pts
pr 6 personnes = 6 pts
pr 8 personnes = 4, 5 pts

une pâte brisée ww

pr le fenouil = 3 bulbes qu'il faut couper en minis dés + 1 oignon pelé et coupé aussi en mini dés et les faire bouillir 5 min ds une casserole contenant de l'eau et un cube de bouillon aux légumes. les oter du feu et leur mettre un couvercle dessus et alisser refroidir comme cela. Au moment de les disposer ds le fond de la pate, les égoutter un maximum.


garniture =
2 oeufs
10 ml de lait écrémé
1 cs de maizena
30 g de parmesan
Sel, poivre

ds un petit saladier méler ensemble tous les ingrédients et les verser ds la pate cuite [au th6 pdt 10 min (cuite à blanc) puis réenfourner pdt 5 min ] au dessus des dés de légumes déja disposés

enfourner à nouveau pdt 10 min

j'ajouterai des zestes d'orange car l'orange se marie très bien avec le fenouil la prochaine fois !