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 Beignets aux pommes (testé +++) + photo

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MessageSujet: Beignets aux pommes (testé +++) + photo   Jeu 2 Aoû 2007 - 1:34


Beignets aux pommes
Ingrédients
- 2 pommes
- 100g de farine
- 1 oeufs
- 1/2 verre de lait
- 1/2 cs d'huile d'olive
- huile d'arachide pour la cuisson des beignets
- sucre glace

Dans une terrine, verser la farine,sel, poivre et huile d'olive. Ajouter les jaunes d'oeufs et le lait. Mélanger. Laisser reposer 2h. Montez en neige les blancs d'oeufs et mélangez à la pâte. Trempez les pommes pelées et coupées en rondelles dans la pâte et faire dorer dans la friteuse égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

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Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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