Nombre de messages : 1277 Age : 49 Localisation : Le Châble s/Beaumont 74160 Date d'inscription : 10/12/2005
Sujet: Re: LES TERRINES DE COURGETTES (testées +++) Mer 1 Aoû 2007 - 1:27
Terrine de courgette (autre version) non testée Ingrédients - 1kg de courgette - 3 beaux oignons - 5 oeufs - 1cs de maizena + persil haché sel et poivre
Faire suer les cougettes coupées en tranches dans un peu d'huile d'olive avec les oignons de l'ail sel et poivre (comme pour une ratatouille) ensuite bien égoutter si ça a rendu de l'eau battre les oeufs en omelette et rajouter les courgette un peu refroidies verser dans un moule beurré et cuire au four au bain marie 40minutes. Servir frais.
LES TERRINES DE COURGETTES (testées +++)
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