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 LES TERRINES DE COURGETTES (testées +++)

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MessageSujet: Re: LES TERRINES DE COURGETTES (testées +++)   Mer 1 Aoû 2007 - 1:27

Terrine de courgette (autre version) non testée
Ingrédients

- 1kg de courgette
- 3 beaux oignons
- 5 oeufs
- 1cs de maizena + persil haché sel et poivre

Faire suer les cougettes coupées en tranches dans un peu d'huile d'olive avec les oignons de l'ail sel et poivre (comme pour une ratatouille)
ensuite bien égoutter si ça a rendu de l'eau battre les oeufs en omelette et rajouter les courgette un peu refroidies verser dans un moule beurré et cuire au four au bain marie 40minutes. Servir frais.

_________________
Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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