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 Blanc de poulet à la moutarde Tupperware

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MessageSujet: Blanc de poulet à la moutarde Tupperware   Lun 2 Avr 2007 - 16:43

Blancs de poulet à la moutarde
Temps de préparation : 15 minutes / Cuisson : 35-40 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 blancs de poulet
- 3 carottes
- 3 blancs de poireaux
- 3-4 cs de moutarde de Dijon ou mi-forte
- 2 dl de crème pour sauce
- Sel & poivre


Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Pelez les carottes. Emincez les blancs de poireaux et les carottes sur la Planche à découper à l’aide du Petit couteau, puis placez-les au fond de l’UltraPlus 3 litre. Ajoutez la crème pour sauce, puis assaisonnez de sel et poivre. Coupez les blancs de poulet en deux selon la taille. Déposez-les sur les légumes et badigeonnez-les de moutarde à l’aide du Pinceau à pâtisserie. Enfournez à couvert au milieu du four pendant ~35-40 mn. Servez accompagné de riz blanc.

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Stéphanie Maman de Valentino 11 ans et Loris 9 ans !
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